Voici un lexique pour t’aider avec les termes utilisés en France versus ceux du Québec. Parce que ce n’est pas évident que la levure chimique, c’est de la poudre à pâte. Et qui penserait à traduire cabillaud par morue!

Liste complète des ingrédients

Farines et levures boulangères

Produits laitiers

Protéines

Fruits, légumes, noix et légumineuses

Mesures

Températures

Version pdf du lexique

Attention, la mise à jour est moins fréquente.

Thermomix lexique par KC.pdf

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